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Stabmixer

In fast jeder Küche ist er zu finden. Er erleichtert uns das Kochen, das Backen und hilft uns beim Zerkleinern von so allerlei Nahrungsmitteln. Obwohl wir ihn sooft brauchen wird seine Arbeit nur in den seltensten Fällen mit der notwendigen Aufmerksamkeit gewürdigt. In den meisten Fällen landet er einfach nach dem Gebrauch in der Schublade, wo er auf seine nächste Aufgabe wartet. Die Rede ist vom Stabmixer.

Wie der Stabmixer entdeckt wurde?

Der Stabmixer wurde im Jahre 1950 in der Schweiz erfunden. Sein Erfinder trägt den Namen Roger Perrinjaquet. Die Firma ESGE kaufte das Patent von Perrinjaquet und brachte ihn unter dem Namen ESGE auf den Markt. Während das Gerät zunächst den Beinamen „Zauberstab der Hausfrau“ trug, so wurde der zunächst lange Name schnell in den kürzeren „ESGE-Zauberstab“ umbenannt. Der Zauberstab, wie der Stabmixer noch heute häufig im Volksmund genannt wird war entstanden. Der originale ESGE-Zauberstab ist immer noch erhältlich und doch sind heute viele andere Firmen mit ähnlichen Geräten auf dem Markt zu finden. Vor allem wenn es darum geht Nahrungsmittel schnell, bequem und ohne großen Aufwand zu zerkleinern, hilft die Verwendung eines Stabmixers besonders. Mit dieser Erfindung wurde die Küchenarbeit revolutioniert.

Worauf kommt es bei einem Stabmixer an?

Beim Kauf eines Stabmixers ist es schnell möglich den Überblick zu verlieren. Hier bietet sich ein Internetvergleich wie bei Stabmixer-Test.org (zur Website) an.Vom kostengünstigsten Modell für 20€ bis zum Profigerät für über 100€ sind viele Modelle verfügbar. Worauf es am meisten ankommt sind jedoch die Aspekte:

  • Sicherheit: Ein Stabmixer kann schnell zu Verletzungen führen. Um dies zu vermeiden ist es wichtig insbesondere bei günstigen Produkten auf Prüfsiegel zu achten.
  • Haltbarkeit: Bei kostengünstigen Geräten mit kurzer Haltbarkeit, ist das ersparte Geld schnell wieder in einer Neuanschaffung verschwunden. Die richtige Haltbarkeit hilft dauerhaft Freude an seinem Gerät zu haben.
  • Leistung: Um richtig arbeiten zu können ist es wichtig, dass der Motor über ausreichend Leistung verfügt um problemlos Nahrungsmittel zerkleinern zu können.

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von: malte
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